砍
500克
佐料
油
適量的
鹽
咖喱醬
椰子汁
步驟
1.將買來的排骨清洗幹凈，剁碎，加入咖喱醬和鹽，將料酒拌勻。
2.將排骨均勻腌制十分鐘。
3.準備椰奶。
4.不粘鍋裏的熱油。加入腌制好的排骨，煎至兩面金黃。
5.準備洋蔥，切成小塊。
6.把洋蔥和椰奶壹起放在炸好的排骨裏。
7.加入少許雞湯，小火燉十分鐘，使咖喱汁變濃。
8.這款“咖喱椰汁排骨”咖喱椰汁香味濃郁，口感飽滿，色澤誘人，制作簡單，適合做酒和米飯。