怎麽炒花甲肉？

爆炒花甲是壹種著名的小吃，由花甲、油、鹽等制成。它烹飪簡單，營養豐富。註意花甲是先用水浸泡，再用開水焯壹下。

中文名

油炸花甲

材料

六十年的循環

手藝

油炸

嘗

美味的

佐料

花甲500g

佐料

適量的油

適量的鹽

醬油適量，蔥花適量

耗時準備時間10分鐘。

生產時間1小時-2小時

工作方法

1，剛買了壹朵花。

2.把花甲泡在水裏，然後用開水燙壹下。

3.然後把花殼的殼邊全部去掉。

4.準備好的蒜末

5、中間放油，放入蒜末炒香。

6.然後加入蔥花壹起炒。

7.倒入花釘壹起翻炒。

8.加點醬油壹起炒。

9.翻炒壹分鐘左右，即可出鍋。