食品
南瓜適量
芋頭適量
銀杏適量
扇貝適量
雞粉適量
蔥、姜適量
方法/步驟
泡好扇貝,剝好銀杏,切芋頭,切南瓜,切芋頭,這樣食材就準備好了;
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將南瓜塊、芋頭塊放入陶罐中,再放入泡好瀝幹水的幹貝、去皮洗凈的銀杏;
倒入適量清水或濃湯、油、雞粉,加蓋燒開,再燜30分鐘;
煮熟後,加入鹽和香蔥拌勻。
五
美味又營養的南瓜芋頭鍋做好了。