2.辣醬配料:檸檬汁1/4杯，番茄醬2小勺，辣椒油、辣椒醬、黑胡椒各1小勺，蠔油、花椒粉、黃酒、紅糖各1小勺，蒜末1/2小勺。做法:將所有材料混合均勻。
3.酸梅醬配料:酸梅3個，酸梅脯和糖各2茶匙，白醋1茶匙。做法:將所有材料混合均勻。
4.蘋果醬原料:蘋果1個(去皮搗碎)，蘋果汁1/2杯，白醋1茶匙，芥末醬1/2茶匙，蜂蜜和洋蔥65438茶匙，鹽和胡椒粉適量。做法:將所有材料混合均勻。
5.五味醬配料:醬油、香油、黑醋、白醋各2茶匙，番茄醬3茶匙，姜末、蒜泥、胡椒粉各1茶匙。做法:將所有材料混合均勻。