為什麽自己做的可樂雞翅不粘手？

1，雞翅切塊，用鹽腌制15分鐘，鍋中放油，油熱後放入蔥姜片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒至變色，加入可樂，主要是雞翅，小火煨至湯汁粘稠，再轉大火翻炒片刻。2.將雞翅用熱水抄好，然後倒入鍋中，加入可樂和姜片，可樂要比雞翅高，用大火將可樂燒開，然後用小火慢慢煨至湯汁粘稠，再開大火，加入少許鹽翻炒。它類似於1。3.雞翅用可樂、醬油、糖腌制30分鐘左右，然後放入烤箱1-2小時，再烤30分鐘。也可以將腌制好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，然後將炸好的雞翅與鹵汁混合煮開，淋上少許檸檬汁即可食用。妳要用普通可樂做雞翅，不能用低糖可樂，因為裏面有甜味劑，加熱後會有苦味。