這種蛋糕的特點是香、甜、辣、脆。辣而不辣，鹹而脆。在古代，妳只能在豐收節吃它。據當地人說:“這種餅是清朝康熙時期武當山的壹位素食者，名叫德福的和尚，多年來使用自制的素菜和多種草藥和香料制成的。”武當山上的香客都品嘗過，回味無窮，贊不絕口。後來這項技術不經意間流傳開來，以其獨特的口感和風味在當地流傳了數百年。今天，它揭開面紗，走了出來。成為都市生活中壹種集色、香、味於壹體的風味獨特、廣受歡迎的美食。在很短的時間內就在中小城市賣的很好。