500克白魚
佐料
大豆油30毫升，紅辣椒20克，蔥20克，姜10克，蒜10克，澱粉少量，雕酒5毫升，香菜10克。
蒸海島魚步驟1
準備食材:將島魚洗凈去內臟。
第二步
在魚的兩邊偏幾刀，不要切掉。
第三步
把紅辣椒，洋蔥，生姜和大蒜放在魚上。
第四步
加入雕酒和蒸魚和醬油。
第五步
蒸鍋裏放水，把水燒開，然後放在魚盤裏。
第六步
蒸6分鐘。
第七步
將魚盤中的湯倒入鍋中。
第八步
加入水澱粉煮至粘稠，然後倒入魚盤中。
第九步
把煮好的湯倒在魚上。