輔料:油、鹽、蔥花、姜、醬油、雞精、料酒、香油。
餃子中玉米和豬肉的做法
1、蔥花、姜末、熟玉米切小粒。
2.豬肉剁成肉末。
3.將玉米和蔥姜末倒入肉裏。
4、加入醬油、料酒、鹽、香精、調味料。
5、面粉適量。
6、倒水，鹽。用筷子攪拌，使面粉絮和面團。
7.不錯的面團。
8.卷成大圓皮，用模具壓出餃子皮。
9.拿個餃子皮，包好餡，包成餃子。
10，包了餃子。
11，鍋裏放適量的水。
12，開鍋後放入餃子。鍋燒開後，倒入適量的水。重復三次左右。
13.餃子浮在鍋裏就關火。
14，成品。