食材明細
茴子白壹個
蔥末適量
幹辣椒適量
花椒適量
食用油適量
黃瓜適量
鹽適量
味精適量
醋適量
白糖適量
微辣口味
拌工藝
廿分鐘耗時
簡單難度
涼拌茴子白的做法步驟
1
原料。
2
茴子白切細絲。
3
茴子白絲，黃瓜絲放入盆中，加少許鹽，味精拌勻腌制壹會兒。
4
倒掉菜裏殺出的的水分。
5
菜裏放入少許醋，白糖，蔥絲，幹辣椒。
6
油裏放入幾粒花椒炸香。
7
熱油潑在菜上，攪拌均勻即可。
8
酸辣爽口的涼拌茴子白。