油炸泥鰍幹怎麽做？蒜苔炒幹泥鰍。

蒜苔

300克

泥鰍

200克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

淡醬油

適量的

蠔油

適量的

烹飪酒

適量的

白胡椒

適量的

精力

適量的

大蒜鱗莖

適量的

青椒

適量的

四川胡椒

適量的

步驟

1.將蒜苔切成段。

2.幹泥鰍做好了。

3.姜蒜切碎，青椒切碎。

4.將花椒、姜、蒜放入熱油中煸炒，倒入泥鰍翻炒至香。

5.倒入蒜苔翻炒。

6.倒入生抽、蠔油、料酒、鹽和胡椒粉攪拌均勻。

7.攪拌均勻，品嘗。

8.開始了。