歷史的發展
中國食品安全報創刊於1995，時任國務院副總理鄒家華等16位領導同誌親筆題詞祝賀報社創刊。第七屆全國人大常委會委員長萬裏、時任政治局常委、國務院副總理李嵐清、時任國務院副總理吳邦國為《中國食品安全報》題詞:“食品是人類生存之源，質量是企業發展之本”。？
《中國食品安全報》以“食品安全、健康生活、輿論監督、服務民生”為宗旨，始終堅持“為人民服務、為社會主義服務、為食品工業服務”的辦報宗旨和“以業辦報、以業辦報”的經營理念。《中國食品安全報》通過努力成為食品安全領域最大、最權威的報紙。