2、做法步驟:準備40克紅糖(或紅糖)。
3.將紅糖與50克水混合並煮沸。
4.將煮好的紅糖倒入木薯澱粉中,攪拌均勻成球,然後揉成小球,撒上少許幹澱粉,防止粘連。
5.往鍋裏加水,煮沸。加入珍珠球煮沸。轉小火煮15分鐘。關火蓋上鍋蓋燜15分鐘。煮過的珍珠球被舀進冷水中。
6.將紅茶包放入壺中,加入壹杯水。煮沸後,加入適量的糖,再煮5分鐘。
7.將珍珠球放入杯中,將紅茶和牛奶按照自己喜歡的比例倒入杯中攪拌均勻。如果想喝冰的話,可以加點冰塊或者倒冰牛奶。