1,柿子
秋天可以吃螃蟹和柿子,但是不能同時吃。因為螃蟹蛋白質含量高,柿子單寧含量高,兩者之間會發生化學反應。
2. 茶
中國人愛喝茶,但螃蟹最好的飲料是熱黃酒,吃螃蟹前後都不能喝茶。
3.羊肉
羊肉是辣的,螃蟹是涼的,不能壹起吃。
4.石榴
如果螃蟹與含鞣酸較多的石榴同時食用,山楂、橄欖、葡萄等其他水果也含鞣酸較多,不宜與螃蟹同食。
5.獼猴桃
螃蟹中含有五價砷的化合物,但如果和富含維生素C的獼猴桃壹起食用,五價砷遇到維生素C,五價砷就轉化為三價砷,也就是有毒的砷。