鮮大豆的功效與作用

鮮黃豆吃完第壹感覺就是容易排氣，這是鮮黃豆的第壹個功效。可以通過其中所含的多糖調節腸道微生態，促進腸道蠕動，增加排氣排便，進而減少便秘。鮮大豆的第二個作用是，鮮大豆還富含鈣。如果攝入得當，可以起到很好的補鈣作用，進而可以很好的控制腰腿痛和骨質疏松的發病率。鮮大豆的第三個作用是，鮮大豆作為為數不多的富含蛋白質的植物性食物，可以為身體提供壹種良好的優質蛋白質。蛋白質豐富了，身體的免疫力也會得到很好的提高。因此，鮮黃豆的功效和作用主要表現在促進腸道蠕動，補充人體優質蛋白質，補鈣預防骨質疏松。