瓜蔞和古阿古阿有什麽區別？

1，不同形狀

栝樓扁橢圓形，種皮堅硬，內種皮膜質，棱槽明顯，環邊寬，頂部平坦；瓜子的果實是橢圓形或圓形的。

2.不同的顏色

瓜蔞表面呈褐色；瓜子表面呈黃褐色或橙色。

3、生產工藝不同

栝樓和栝樓都是葫蘆科植物栝樓的種子，但栝樓是將這種植物的種子采收曬幹後得到的中藥，而栝樓則是人們將栝樓的種子清洗、油炸後得到的零食。