小鯽魚2斤
3棵茄子
佐料
適量的油
適量的鹽
十三種香水是合適的
壹個洋蔥
大蒜5瓣
生姜3片
適量的醬
步驟
1.新鮮鯽魚，洗凈。
2.將蔥、姜、蒜切段備用。
3.鍋裏放油，放入蔥姜蒜，再放入醬料，炒壹會兒，然後瀝幹水分。我用了自制的調味汁。
4.最後加入魚和茄子。用大火燉。
5.我的魚燉了。
技巧
吃魚的時候小心魚刺！