1.材料:紅薯粉300克，雞精3克，姜蔥10克，五花肉200克，胡蘿蔔壹根，十三香3克，鹽壹勺，醬油壹勺，油壹勺。
2.蘿蔔切絲，五花肉切成小塊，用刀剁成肉沫。
3.將切好的肉末倒入胡蘿蔔絲中，加入壹些姜末和蒜末，用筷子攪拌均勻，然後倒入紅薯粉、醬油、鹽、雞精和十三香攪拌。
4、攪拌至胡蘿蔔調料和紅薯粉充分混合在
1.材料:紅薯粉300克，雞精3克，姜蔥10克，五花肉200克，胡蘿蔔壹根，十三香3克，鹽壹勺，醬油壹勺，油壹勺。
2.蘿蔔切絲，五花肉切成小塊，用刀剁成肉沫。
3.將切好的肉末倒入胡蘿蔔絲中，加入壹些姜末和蒜末，用筷子攪拌均勻，然後倒入紅薯粉、醬油、鹽、雞精和十三香攪拌。
4、攪拌至胡蘿蔔調料和紅薯粉充分混合在壹起，然後用手揉成球狀。鍋裏熱油六七成熱時，把丸子放進去，轉小火，煎至金黃色。出鍋了。