金華火腿色澤鮮艷,紅白分明,瘦肉鹹甜,肥肉鮮美。它富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質。
2.金華佛手。
外形奇特的金華佛手,又叫“金佛手”、“佛手”,不僅具有觀賞價值,還因能煉制成藥材而有“藥王”之稱。
3.金華酥餅。
金華酥餅色澤金黃,酥脆可口。它是浙江金華的傳統名勝。它的餡料主要是幹菜,所以也叫幹菜酥餅。
4.東陽木雕。
東陽木雕是以平面浮雕為主的雕刻藝術。其多層次的浮雕、分散的透視構圖、平面裝飾形成了自己鮮明的特色。
1,蛋黃和蛋清完全分離,蛋清中不能有雜質。
2.在蛋黃中加入調和油、牛奶和20g糖,攪拌均勻。
3.篩入面粉和澱粉,攪拌均勻,不要攪拌太多。
4.在蛋清中加入幾滴檸檬汁,分三次加入剩余的糖,用打蛋器打至難以起泡(呈固體奶油狀)。
5.將蛋黃糊分三次加入蛋清奶油中,像做菜壹樣攪拌均勻。不要畫圈,也不要過度攪拌。