500克魷魚須
壹把韭菜
大蒜5瓣
5個幹辣椒
哇，有什麽辦法可以吃到目前為止最好吃的魷魚須，把街上的鐵板魷魚全部幹掉？
很誘人嗎？
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1魷魚洗凈晾幹，韭菜洗凈切段，大蒜切片備用。
2.在鍋裏熱油。幹辣椒出香味後，倒入魷魚翻炒均勻。加入1湯匙料酒，2湯匙生抽，翻炒2分鐘。倒入韭菜後，加入適量的鹽和65，438+0湯匙老幹媽油辣椒。
3翻炒均勻，勾薄勾芡，放入切好的蒜片，大火收鍋出湯。