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在羅進無澱粉的王中王,用什麽代替澱粉?

羅進無澱粉王中王是壹種不含澱粉的火腿腸。

在這種火腿腸的制作中,通常以大豆蛋白、澱粉混合物、豬皮、豬肉香精為原料,然後在加工過程中將這些原料混合在壹起,經過攪拌、腌制、灌裝、蒸煮等步驟,最終得到成品。

澱粉是傳統火腿腸中常見的填充劑和粘合劑,但在無澱粉版本的火腿腸中,使用了其他成分代替澱粉,從而使產品更加健康,脂肪含量更低。