食品
高筋面粉300克耐高溫酵母3克。
白糖50g？鹽1克
雞蛋1？冰牛奶140克
黃油20克
步驟
1.將除黃油外的所有配料放入企鵝頂級廚師機中，揉厚膜，加入軟化的黃油，揉手套膜。
2.將面團用保鮮膜覆蓋發酵至兩倍大，取出，壓排氣，搟成長方形，切成三角形。
3.從寬端卷起來，放入烤盤進行二次發酵，直到1.5倍大。
4.表面刷壹層蛋黃液，撒上白芝麻，入預熱烤箱170度烤18分鐘。