1.在幹凈的容器中加入250ml常溫飲用水或牛奶(牛奶口感更好，基本無冰渣)。然後慢慢倒入100g冰淇淋粉。(這只是大概的比例，具體比例請參考包裝說明。)
2.用打蛋器或勺子攪拌至粘稠，然後靜置20分鐘，放入冰箱。
3.放入冰箱1小時左右，取出攪拌壹次，然後每小時攪拌壹次。反復攪拌3-5次後，雪糕會更軟更細膩。
4.最後壹次，可以根據個人口味加入紅豆、椰子、奧利奧、mm豆等。