工具/原料:雪梨、冰糖、羅漢果、川貝、姜絲、榨汁機、濾布或濾網。
1.先準備好雪梨、羅漢果、川貝、姜絲，然後將雪梨切塊，用榨汁機榨汁。
2.將所有材料倒入雪梨汁中，包括雪梨渣，大火煮開後小火燉半小時，根據自己的口味加入冰糖。
3、汁渣分離，用濾布或篩網分離汁渣。
4.把汁倒進鍋裏，不蓋鍋蓋煮壹個多小時。有氣泡的時候邊攪拌邊煮，會覺得有點濃稠。
5、出鍋，將煮好的雪梨膏出鍋，放入容器中。
6、好吃的雪梨膏做好了。