蜜露櫻桃是新培育的早熟品種。種兩年就會有個別花，三年就會有小產量。6-8年可以達到100公斤。蜜露櫻桃的特點是開花容易，結果早，果油明亮光滑，色澤紅褐色，口感清純香甜，平均約13克，本身口感醇厚，蜜露不易開裂。
而且果實裏會有壹些可溶性固形物，所以果實比較硬。這也使得在運輸過程中降低大量成本，提高經濟價值成為可能。