野山羊屬於國家壹級保護動物。
野山羊（Ibex）：包括歐洲野山羊、亞洲野山羊、努力比亞野山羊、阿比西尼亞野山羊、比利牛斯山脈野山羊和高地山羊。野山羊是我國南北山區分布很廣的野生珍貴動物，其瘦肉率高，適應性強，野味濃厚。為偶蹄目、牛科、羊亞科、山羊屬的哺乳動物。取食草本植物、灌木和其它植物。
野山羊生活在海拔500-6000米的山上。夏天，野山羊呆在山的高處，以青草和青苔為食；冬天，它們會移向低處，避開厚厚的積雪。