2.木耳提前洗凈，撕成小朵。
3.大蒜去皮，剁成蒜泥。
4.將歐芹和胡椒切成小塊。
5.將清水倒入鍋中，加熱至沸騰。加入木耳3分鐘。
6.撈出冷水，瀝幹。
7.拿壹個碗，加入大蒜和胡椒。
8.加入醬油香醋雞精拌勻。放進壹碗果汁裏
9.鍋裏加油燒熱，爆香花椒。
10，趁熱把花椒油倒進盛果汁的碗裏。攪拌均勻得到汁液。
11.將瀝幹的木耳加入芫荽段。
12，倒入果汁，攪拌均勻。