粽子在冰箱裏。可以拿出來直接蒸嗎？冷凍粽子怎麽蒸？

1，粽子不能拿出來直接放在冰櫃裏蒸，因為冷凍後的粽子會變得很硬很石，表面會結滿霜。如果直接在鍋裏蒸，粽子會因為熱脹冷縮而爆開。

2.凍在冰箱裏的餃子要用清水解凍。餃子表面的霜完全融化變軟後，將餃子放入蒸籠蒸約15 ~ 20分鐘。

3.如果想把速凍粽子重新加熱，也可以把粽子放在容器裏，然後把容器放在微波爐裏3分鐘解凍，再繼續小火燉5分鐘取出粽子。