明膠空心膠囊的真空功能可以有效掩蓋藥物內容物的味道和氣味，達到良藥不苦口的效果。而且明膠是從膠原蛋白中提取的水溶性蛋白質，膠原蛋白是結締組織中的天然蛋白質成分。明膠進入胃後，可以迅速溶解，幫助人體吸收。
膠囊可以起到緩釋的作用，可以避免藥物的快速吸收，直到藥物進入小腸才會發揮正常作用。而且明膠空心膠囊不會過度刺激胃腸道，可以預防惡性和嘔吐癥狀。