豆芽炒豆腐腦怎麽做？

黃豆芽

400克

油豆腐

100g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

老抽

1勺子

糖

適量的

辣椒

2

步驟

1.準備主料和配料。

2.把油豆腐洗幹凈，把大的都留著備用。

3.豆芽去根洗凈。

將辣椒切成圓形

5.鍋內熱油，五成熱時放入辣椒翻炒。

6.加入豆芽翻炒至豆芽變軟。

7.加入油豆腐翻炒

8.加入醬油、糖、鹽和少許水蓋好，煮5分鐘。

9.加入味精拌勻，然後收汁。