麻辣海帶的熱量有多少？

麻辣海帶絲是以新鮮的海帶絲和豬肉為原料，輔以辣椒、青椒等調料制成的菜肴。麻辣昆布絲的熱量以100克的食用部分為基準，為111大卡(464千焦)，單位熱量低，每100克麻辣昆布。具體做法如下:

1.將瘦豬肉洗凈煮熟，切成細絲。香菜洗凈。海帶提前泡好備用。蔥、姜洗凈切絲。將青椒去蒂去籽，切成絲。

2.將海帶切成細絲，用開水焯壹下，撈出純凈水放涼，放入盆中，加入煮熟的肉絲、香菜、鹽、醋、味精；

3.鍋中加入15g辣椒油和15g香油，放入蔥姜辣椒絲，翻炒兩次，放入海盆中，拌勻即可食用。