食材:牛排400g,蘿蔔150g;;
輔料:油、鹽、姜、雞精、料酒。
牛排蘿蔔湯
1牛排洗凈瀝幹水分備用。
2.鍋燒熱,放入油,煸炒生姜。
3加入牛排翻炒至變色。
4加入適量的水燒開。
煮的時候去掉泡沫,後面煮出來的湯會更好看。
6換電在砂鍋裏燉30分鐘,加入切好的蘿蔔壹起燉。
7最後加入適量的調料。
小貼士:牛排不太容易爛,燉久了肉質會更好吃。