準備材料：雞肉適量、大米適量、雪菜末適量、澱粉適量
壹、首先把大米清洗幹凈。
二、然後按照1:7的比例加水放入鍋中小火煮。
三、接著將雞胸肉剁碎。
四、然後加入適量的澱粉攪拌均勻。
五、接著在平底鍋中加入適量的食用油，倒入肉餡炒熟。
六、然後在煮熟的大米中放入雪菜末和雞肉。
七、接著攪拌均勻就可以出鍋了。
八、最後盛碗上桌就可以食用了，如下圖所示：