佐料
大頭菜:300克
肉絲:50克
豆腐幹:50克
糖:5克
食用油:30毫升
步驟
1.大頭菜洗凈切絲。
2.取油鍋倒入肉絲翻炒。
3.然後將豆腐幹倒入翻炒。
最後加入大頭菜
5.將大頭菜炒至半熟，然後加入適量的水。
加入壹些糖
7.用大火三分鐘。
技巧
炒之前先嘗嘗大頭菜的味道。如果太鹹，建議用清水浸泡。