配料:黃豆芽、鹽、糖、醬油、玉米油、蔥、姜、蒜。
練習步驟:
步驟1:將黃豆芽用清水浸泡半小時，然後清洗幹凈。
第二步，姜和蒜切碎，紅辣椒切丁，洋蔥切碎。
第三步，鍋裏加油，燒熱，放入姜末和蒜末炒香。
第四步，加入豆芽翻炒壹會兒。
第五步，加入紅辣椒丁翻炒。
第六步，加鹽。
第七步，加入糖
第八步，翻炒均勻。
第九步，加壹點水，煮壹會兒。
步驟10:加入蔥花。
步驟11，成品