鹹雞粉有害嗎？

鹽焗雞粉無害。鹽焗雞粉屬於復合調味料，通常用於制作鹽焗雞。鹽焗雞是廣東粵菜的代表菜之壹。其獨特的烹飪方式，保證了雞肉的營養壹點也不流失，保留了食材的原味。

烤雞粉，用特殊香料精心調制而成，特別適合烤制雞、鴨、豬等肉類，以及魚、蝦、貝類等海鮮。操作簡單方便，味道鮮美，鹹中帶甜，隨時可做。鹹雞粉的配料是:食用鹽、谷氨酸鈉、澱粉、姜粉(輻照滅菌)。儲存方法:置於陰涼幹燥處，開封後密封。主要用途是:涼菜配餐或炒菜。有兩個規格，分別是30g和500g。