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巴西秘制烤五花肉腌料配方是什麽?

配料壹:紅曲米粉15 克煮出來加入肉內(15 克加水50 克)。\x0d\\x0d\配料二 :已基麥牙粉 1.5 克、迷叠香10 克、切碎木瓜粉 15 克、百裏香粉8 克、鹽8 克、芥末粉5 克、咖喱粉10 克、孜鹽粉15 克、姜粉 5 克、雞粉10 克、味精 5 克、拌均備用。\x0d\\x0d\配料三:紅葡萄酒15 克、味極鮮醬油15 克、調和油 15 克。\x0d\\x0d\具體程序:把料壹均勻抹在肉裏涼壹下把料二放肉內拌勻添加料三,最後把黑胡椒幹炒制脆錘成細粒按入肉內.腌制30 分鐘左右即可。