白蘿蔔，香腸，洋蔥，鹽，香油。
工作方法
1.用溫水攪拌幹酵母，放置5分鐘。
2.在面粉中加入鹽攪拌均勻，然後加入酵母水，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，直到面團的兩倍大。
3.醒後準備餡料。將火腿腸切成丁。白蘿蔔去皮切絲，用鹽腌20分鐘，瀝幹後拌入火腿腸，加入蔥花和香油拌勻。
4.將醒好的面團稍微揉壹揉，卷成小劑量，包上餡料，收口。
5.鍋裏放壹點色拉油，把餅壓成扁平狀，蓋上蓋子，小火煎。
6.當兩面都變成棕黃色時，就可以享用美味的蘿蔔餅了。