宋代，元宵節在民間很流行。
新奇的食物。這種食物最初被稱為“
漂浮的紫苑後來被稱為元宵。
商人也稱它為“元寶”
。元宵，或稱“湯圓”，裏面有白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂皮、核桃仁、堅果、棗泥等。，並用糯米粉包裹成圓形，可以素食，風味各異。可以煲湯、油炸、清蒸，寓意大團圓。陜西餃子不是包著吃，而是“卷”在糯米粉裏，或煮或炸，熱乎乎的，圓圓的。