燉魚塊怎麽做好吃，番茄燉魚塊的家常做法

食材

主料

魚塊

250克

番茄

兩個

輔料

油鹽

適量

白糖

1勺

醋

1勺

料酒

1勺

步驟

1.魚塊洗凈，控水。放入少量料酒，撒上適量澱粉，拌勻。

2.番茄洗凈，切小丁。

3.平底鍋內多放些油，將魚塊放入鍋內，小火煎至兩面微黃。

4.將魚盛出後，留少許底油，放番茄丁翻炒。

5.將番茄小火炒成醬狀，放適量白糖、醋，放入魚塊。

6.放料酒，加適量鹽，翻炒均勻出鍋即可。