2.粽子，俗稱粽子，主要以糯米和餡料為原料，用箬葉(或柊葉、竹葉等)包裹而成。)，形狀多樣，主要有尖形和四邊形。粽子歷史悠久，最初是作為祭奠祖先和神靈的貢品。北方和南方有不同的名字。北方產小米，糯米做粽子，有棱角。古代北方稱之為“角粟”。由於各地飲食習慣不同，粽子形成了南北風味；從味道上來說，粽子可以分為鹹粽子和甜粽子。