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胃增湯是什麽味道?胃增湯味道介紹

1,味增湯鹹香可口。味噌湯是用甲魚、紅白蘿蔔、魚骨、味噌等材料做成的日本料理。味噌湯是日本的“國湯”。味噌是以大豆為主要原料,加鹽和不同種類的酒曲發酵而成的。味噌是日本最受歡迎的調味品。可以做成湯,可以和肉壹起煮,可以做成火鍋的湯底。

2.因為味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和膳食纖維,經常食用有益健康,天氣轉冷時喝味噌湯還能暖身醒胃。如果把魚骨換成豆腐和海帶芽,水換成魚幹汁(魚幹去頭去內臟300克,加水5杯水,煮20分鐘)。