草果含有約3% ~ 4%的揮發油,此外,還含有澱粉和油脂。揮發油中含有1,8-案葉素、啤酒花反式麝香油醇、反式S-烯醛、樟腦、山奈酚、松油烯-4-醇、肉桂酸甲酯、橙花叔醇、芳樟醇、香葉醇、草酮、蒔蘿艾菊酮、乙酸龍腦酯等。草果性溫,味辛;具有祛濕散寒、化痰止瘧、消食化積的功能;可用於治療寒濕內阻、脘腹脹痛、痞滿嘔吐、瘧疾、寒熱等癥。也是烹飪中常見的調料。
所在地:雲南文山、廣西靖西、貴州羅甸。