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龍蝦怎麽清洗?

買回來後,用清水浸泡壹兩個小時。表面清理幹凈後,1,從後面抱住龍蝦。2.把龍蝦的肚子朝外,從蝦的排尿口往靠近頭部的地方插壹根筷子。3.取出筷子瀝幹。然後龍蝦就不動了。4.妳可以很容易地先去掉大鉗子。5.打開頭蓋。6、清理並取出痰液。7.去掉長在頭上的胃囊。8、取出腦髓(可以當龍蝦腦蛋羹)9、這樣龍蝦基本清理幹凈了。也可以根據需要切塊。龍蝦是生活在骯臟地方的東西。壹定要好好洗!