栗子怎麽燉，雞湯怎麽熬？配料裏可以放什麽？時間有多長？

買2斤大栗子，用菜刀劈開，縫隙盡量寬，讓煮好的栗子全部打開，方便食用，皮肉分離。洗3次以上。高壓鍋，加水，燒開後關火5分鐘(總時間20分鐘左右)，慢慢冷卻(沒必要急著吃)。半小時或1小時。然後在陽臺上風幹或曬幹。任何時候都可以吃。脫水幹燥可以延長儲存時間。不要把熟食放在冰箱裏。方法簡單，但要避免失敗，那就是:1。避免做半生不熟的栗子。高壓鍋很猛，20分鐘就要熟了。這個問題不大。2.皮和肉的分離。記住三點:大栗子，大裂縫，夠煮。