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如何在家煮油茶比較好吃?

材料

面粉400克,橄欖油(或黃油)40克,核桃仁30克,花生仁30克,新疆杏仁30克,黑芝麻30克,熟白芝麻粉30克。

工作方法

黑白芝麻處理流程:

1、生黑芝麻30克用清水洗凈雜質和灰塵。

2.排水以備後用。

3.炒鍋置火,倒入洗凈的黑芝麻。

4、小火,用鏟子翻炒,翻炒至黑芝麻熟香,在鍋裏蹦來蹦去。

5.取出炒好的黑芝麻備用。

6.準備熟白芝麻粉30克備用。如果是生白芝麻,就先炒,再壓成粉,就像黑芝麻壹樣。