生蠔和扇貝的區別

1、外形不同：生蠔的貝殼上有巖石壹樣的固體物，兩個貝殼大小相同但形狀不同，左殼大、凹，而右殼小、平。扇貝的貝殼表面則非常光滑，左右兩個貝殼對稱，左殼凸起，右殼平坦。此外，扇貝的顏色鮮艷，而生蠔和鮑魚的貝殼多為灰白色。

2、生存環境不同：生蠔主要生長在江河與大海的交匯處，或者在內灣淺海上，數量比別的品種少，價位高。扇貝則主要分布在北方沿海地區，生活在鹽分高的低潮線以下，附著於礁石、砂礫當中。