材料:雞肉半只、筍幹50g、鹽1茶匙、蠔油2茶匙、姜片20g、蒜8瓣、料酒20g、豆瓣醬1茶匙。
步驟:
1，準備好所有食材和調料。
2.切好所有的食材。
3.用鍋裏的油炒雞肉。
4、料酒。
5.加入大蒜。
6.加入蠔油。
7.加入豆瓣醬。
8.加姜。
9.最後加入筍幹。
10，加壹碗水燉。
11.將雞肉煮至入味，收汁。
12，直接裝盤。