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烤箱要錫紙還是油紙?烤箱要錫紙嗎?

1,做餅幹、蛋糕等甜品時,用的是油紙。第壹,油紙放在烤盤上容易脫模。第二,油紙軟。當妳卷蛋糕的時候,妳可以用搟面杖很容易地把蛋糕卷起來。

2.錫紙具有良好的導熱性和密封性,在燒烤時可以很好的鎖住水分,保持肉的口感。烤蔬菜也可以用同樣的原理。使用錫紙還可以保持食物的顏色,使人更有食欲。

3,不同的食物用不同的道具,物盡其用是對它最大的尊重。