其實“刺身”還包括“馬肉刺身”和各種植物的“刺身”。
“生魚片”並不局限於生的“魚肉”切片。“生魚片”是指所有未經加熱的生食的精制小塊。
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其次,壽司的種類很多,並不局限於“生魚片”。
比如:雞蛋壽司、烤鰻壽司、魚蛋壽司、黃瓜壽司等。
所以不喜歡生魚片的人說喜歡壽司並不矛盾。