主料
豬粉腸
500g
酸菜
150g
輔料
鹽
適量
味精
步驟
1.準備材料：豬粉腸，酸菜
2.鍋裝水，下幾個豬骨先上鍋煮沸湯底
3.豬粉腸洗凈
4.湯底沸開就把豬粉腸放進去煮
5.煮至湯底變白（大約壹小時），把豬粉腸撈起來，切段，再放湯中煮沸
6.酸菜洗凈，切成壹小片壹小片，湯沸就把酸菜到進去煮
7.煮沸酸菜，下點鹽
8.再下點味精
9.調料攪拌均勻融化，熄火